七月玩什麼？日本尚出名的京都祇園祭（下）

祇園祭限定名物！錯過就等明年！
無論眼睛看的、耳朵聽的、嘴裡嘗的，樣樣是經典~


祇園祭將京都染上一層華麗的妝扮，琳瑯滿目的活動與展示，令人目不暇給。除了各町的巨大山鉾、男女老幼組成的遊行隊伍、美妙的囃子音樂，不容錯過的還有祇園祭的「名物」，還有各項大小活動，畢竟祭典期間長達一個月，內容必定繁多且豐富，不想錯過等明年的話，就得好好注意各活動的時間與地點唷！
 
日本在地人及觀光客推薦的祇園祭名物：
1. 「三條若狹屋」的祇園稚兒餅（ちご餅）
地址：京都府京都市中京區三条通堀川西入ル橋西町675番地
除了山鉾，祇園祭中，穿著平安時期裝束登場的「稚兒」也是頗受矚目，不過現在只有乘坐「長刀鉾」的是真正的稚兒，其他的山鉾改以人偶替代。據說從前祇園祭稚兒的遊行隊伍，會在八坂神社享用包有味噌餡的餅。因此創業於明治26年的「三條若狹屋」在第二代店主的創意巧思下，後來復元了這款傳說中的菓子，它的形狀便是仿造各個山鉾所販賣的「除厄粽」，並附有寫著「厄を除き福を招く」（除厄招福）的紙條，並在昭和32年榮獲全國菓子大博覽會「總裁賞」。


店內販售的祇園稚兒餅，是大正初期由第二代店主如泉創作而成。（圖源：「三條若狹屋」官網 ）

2. 「膳處漢ぽっちり」的しみだれ豚饅
地址：京都府京都市中京區天神山町283-2
2003年開始營業的中華料理餐廳，主打的祇園限定人氣商品是「しみだれ豚饅」，也就是浸醬豬肉包子，外皮是咖啡色的，直徑10公分以上，大小約一般肉包的兩倍，價位一個500日圓，據說三天可賣出一萬多個（每日限量），不過以份量來說，一般人吃一個就足夠了。販售時間為7/13~7/16，接近中午時分便可看到慕名而來的遊客大排長龍。


融合中國料理風味的巨型肉包，在祇園祭大受歡迎。（圖源：「KEIHAN京阪電車官網-祇園祭グルメ・おみやげ」官網）


3. 「Boulangerie MASH Kyoto」的粽子麵包（ちまきパン）
地址：京都市下京區東洞院通高辻下る燈籠町568
這是一間歐式麵包店，卻在祇園祭這樣古典傳統的祭典期間，販售以紅豆麻糬為餡、最外層以粽葉包裹的粽子麵包，一個170日圓，每到出爐時刻，幾乎都被客人快速掃貨，想要買的人一定要提早去排隊。


粽子麵包是祇園祭期間限定的商品。（圖源：「MASH Kyoto ちまきパン」weblog）

4. 千糰子
後祭之後的7月25日，約下午2點左右，在三條通商店街的八坂神社御供社會發放免費的糰子，據說吃了這天的糰子能消災除厄，許多家長會帶著小孩前來。
 
5. 「俵屋吉富」的「鉾めぐり」
地址：京都府京都市東山區四条通中之町216
「俵屋吉富」是經營京菓子的老店鋪，商品種類繁多，而「鉾めぐり」是祇園祭的特定商品，僅在7/1~7/24左右販售。有分為長刀鉾-船鉾（黒粒餡）、八坂紋（黒糖漉餡）、祇園粽（白粒餡）、駒形提燈（抹茶餡）。


「鉾めぐり」將祇園名物如駒形提燈、山鉾等圖案繪入。（圖源：「KEIHAN京阪電車官網-祇園祭グルメ・おみやげ」官網）

6.除厄粽
以上名物都是食物，但除厄粽可不是食物，原本是「茅之輪守」，後來才演變成粽形，此是祇園祭必買之物！每座山鉾的粽有不同意義，像「孟宗山」的粽有孝順之意；「保昌山」的粽是求得好姻緣；「八幡山」的粽則是保佑小孩一覺到天明；「鯉山」帶來升官好運，有著吉祥物與護身符的作用。


郭巨山鉾的粽具有招財的效用。（圖源：「京都で遊ぼう」網站「祇園祭2018 」）

祇園祭各山鉾粽的效用：

在前祭（神幸祭）晚間6點進行「神輿渡御」（みこしとぎょ）儀式。（圖源：「八坂神社」官網）

【2018祇園祭路線圖】


（圖源：「祇園祭山鉾連合会」官網）

【活動時程表】
 

日期	活動名稱	說明
7/1	吉符入	代表著祭拜神祇儀式即將開始，各個山鉾町的相關人士對於今年衹園祭事宜進行會議。 此為非公開活動，無法參觀。
7/2	籤取儀式（くじ取式）	為主要的活動「山鉾巡行」的山鉾巡迴順序舉行抽籤儀式（除了其中幾座山鉾順位固定之外）。抽完籤後各町代表會前往八坂神社參拜，向神明報告抽選順序的結果，並祈求祭典期間一切平安順利。 *此為非公開活動，無法參觀。
7/10	御迎提燈（お迎え提灯）	從這天開始，參加祭典的所有山鉾將會進行組裝，人們會在鴨川進行取水儀式，並將取來的水在晚間6點用以「神輿洗」的儀式。 下午4點半左右，提著各式提燈的隊伍，繞著八坂神社周邊巡迴，迎接將參加接下來「神輿洗」儀式的神輿。
7/14~7/16	前祭 宵山（よいやま）	此時吊掛於山鉾上的「駒形提燈」會點著火，祇園囃子的音樂聲響起。傍晚開始此區便禁止車輛通行，攤販也會聚集到四条通及烏丸通上，人潮也是最多的。
7/17	前祭（神幸祭） 山鉾巡行	「神輿渡御（みこしとぎょ）」是將代表祇園祭主神的3座神轎於市內巡行，而「辻回し」是山鉾於交叉路口的轉彎技巧，兩者皆為祇園祭的重點！ 早上9:00會有23座山鉾從四条烏丸附近開始巡行，11:30左右到達新町御池。最後在晚間6點左右進行「神輿渡御」（みこしとぎょ）儀式，前祭到此結束。
7/18~7/21	後祭　建鉾（鉾建て）、曳き初め	後祭的部分與前祭相似，差別在於送神的儀式，還多了「花傘巡行」。 與前祭的部分相同，在神祇於御旅所停留、後祭巡行開始前，前祭沒出場的10座山鉾於此時組裝。鉾組裝完成後、也有試拉鉾繩的活動。
7/21~7/23	後祭 宵山	7月24日的後祭「山鉾巡行」的前3天也是宵山活動，但沒有前祭的攤販和步行者天國，有的是屏風祭（各家町屋會將傳家之寶的屏風搬出來讓人欣賞）、蒐集御朱印（參加後祭的各山鉾町都可蓋到富有山鉾特色的御朱印）。
7/24	後祭（還幸祭）山鉾巡行	後祭的「山鉾巡行」是為神轎上的神祇回八坂神社而開路。9:30左右後祭的山鉾從烏丸御池出發、走前祭的相反路線返回。，從早上10點開始有花傘巡行，祇園的藝伎及舞妓們會帶著花笠坐在花傘覆蓋的花車上，還有穿古裝的騎馬孩童們，以及身著平安時代貴族服裝的仕女、神社巫女等多達千人的華麗隊伍，從八坂神社出發遊街巡行。
7/25	狂言奉納	中午11點在八坂神社內可欣賞到茂山狂言，這是表演給神明看的儀典，一般民眾也可以一起聆賞。
7/31	疫神社夏越祭	祇園祭結尾的儀式，八坂神社內的「疫神社」鳥居處，有個巨大的「茅輪」，參拜者可穿過這個茅輪，就能去除身上邪氣。

 
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