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七月玩什麼?日本尚出名的京都祇園祭(下)

祇園祭限定名物!錯過就等明年!
無論眼睛看的、耳朵聽的、嘴裡嘗的,樣樣是經典~



祇園祭將京都染上一層華麗的妝扮,琳瑯滿目的活動與展示,令人目不暇給。除了各町的巨大山鉾、男女老幼組成的遊行隊伍、美妙的囃子音樂,不容錯過的還有祇園祭的「名物」,還有各項大小活動,畢竟祭典期間長達一個月,內容必定繁多且豐富,不想錯過等明年的話,就得好好注意各活動的時間與地點唷!
 
日本在地人及觀光客推薦的祇園祭名物:
1. 「三條若狹屋」的祇園稚兒餅(ちご餅)
地址:京都府京都市中京區三条通堀川西入ル橋西町675番地
除了山鉾,祇園祭中,穿著平安時期裝束登場的「稚兒」也是頗受矚目,不過現在只有乘坐「長刀鉾」的是真正的稚兒,其他的山鉾改以人偶替代。據說從前祇園祭稚兒的遊行隊伍,會在八坂神社享用包有味噌餡的餅。因此創業於明治26年的「三條若狹屋」在第二代店主的創意巧思下,後來復元了這款傳說中的菓子,它的形狀便是仿造各個山鉾所販賣的「除厄粽」,並附有寫著「厄を除き福を招く」(除厄招福)的紙條,並在昭和32年榮獲全國菓子大博覽會「總裁賞」。


店內販售的祇園稚兒餅,是大正初期由第二代店主如泉創作而成。(圖源:「三條若狹屋」官網 )

2. 「膳處漢ぽっちり」的しみだれ豚饅
地址:京都府京都市中京區天神山町283-2
2003年開始營業的中華料理餐廳,主打的祇園限定人氣商品是「しみだれ豚饅」,也就是浸醬豬肉包子,外皮是咖啡色的,直徑10公分以上,大小約一般肉包的兩倍,價位一個500日圓,據說三天可賣出一萬多個(每日限量),不過以份量來說,一般人吃一個就足夠了。販售時間為7/13~7/16,接近中午時分便可看到慕名而來的遊客大排長龍。



融合中國料理風味的巨型肉包,在祇園祭大受歡迎。(圖源:「KEIHAN京阪電車官網-祇園祭グルメ・おみやげ」官網)


3. 「Boulangerie MASH Kyoto」的粽子麵包(ちまきパン)
地址:京都市下京區東洞院通高辻下る燈籠町568
這是一間歐式麵包店,卻在祇園祭這樣古典傳統的祭典期間,販售以紅豆麻糬為餡、最外層以粽葉包裹的粽子麵包,一個170日圓,每到出爐時刻,幾乎都被客人快速掃貨,想要買的人一定要提早去排隊。



粽子麵包是祇園祭期間限定的商品。(圖源:「MASH Kyoto ちまきパン」weblog)

4. 千糰子
後祭之後的7月25日,約下午2點左右,在三條通商店街的八坂神社御供社會發放免費的糰子,據說吃了這天的糰子能消災除厄,許多家長會帶著小孩前來。
 
5. 「俵屋吉富」的「鉾めぐり」
地址:京都府京都市東山區四条通中之町216
「俵屋吉富」是經營京菓子的老店鋪,商品種類繁多,而「鉾めぐり」是祇園祭的特定商品,僅在7/1~7/24左右販售。有分為長刀鉾-船鉾(黒粒餡)、八坂紋(黒糖漉餡)、祇園粽(白粒餡)、駒形提燈(抹茶餡)。


「鉾めぐり」將祇園名物如駒形提燈、山鉾等圖案繪入。(圖源:「KEIHAN京阪電車官網-祇園祭グルメ・おみやげ」官網)

6.除厄粽
以上名物都是食物,但除厄粽可不是食物,原本是「茅之輪守」,後來才演變成粽形,此是祇園祭必買之物!每座山鉾的粽有不同意義,像「孟宗山」的粽有孝順之意;「保昌山」的粽是求得好姻緣;「八幡山」的粽則是保佑小孩一覺到天明;「鯉山」帶來升官好運,有著吉祥物與護身符的作用。


郭巨山鉾的粽具有招財的效用。(圖源:「京都で遊ぼう」網站「祇園祭2018 」)

祇園祭各山鉾粽的效用:

山鉾 效用 備註
長刀鉾 除厄 女性不可登鉾
函谷鉾 除厄 宵山有落燈籠
雞鉾 除厄  
菊水鉾 長壽
商賣繁盛
 
月鉾 除厄  
放下鉾 除厄 女性不可登鉾
船鉾 安產  
岩戶山 開運  
保昌山 結緣  
孟宗山 孝順  
占出山 安產
勝利
 
山伏山 除厄
避雷
 
霰天神山 避雷
防火
 
郭巨山 財運  
伯牙山 除厄  
芦刈山 夫婦和合  
油天神山 學業  
木賊山 尋人再會
人生方向
 
太子山 智慧  
白樂天山 學問  
綾傘鉾 安產結緣  
蟷螂山 除厄  
四条傘鉾 結緣  
北觀音山 除厄  
南觀音山 除厄 宵山有暴動觀音
橋弁慶山 健康  
鯉山 出人頭地  
淨妙山 勝利  
黑主山 除盜  
役行者山 交通安全  
鈴鹿山 避雷
安產
 
八幡山 兒童健康
防止夜啼
 
大船鉾 安產
勝利
 
 
【祇園祭地點概述】
祇園祭的活動範圍集中在八坂神社前,以及河原町、四条通、烏丸通,從京都車站前搭公車約25分鐘可達。
八坂神社地址:京都府京都市東山區祇園町北側625
 
從京都車站搭公車:
A.搭乘市營公車100 京都車站前行,在祇園站下車步行1分鐘。
B.搭乘市營急行公車110,在祇園站下車步行1分鐘。
 
*搭烏丸線在四條站下車
搭市營201甲、203乙、207乙、46,在祇園站下車步行1分鐘。



在前祭(神幸祭)晚間6點進行「神輿渡御」(みこしとぎょ)儀式。(圖源:「八坂神社」官網)

【2018祇園祭路線圖】


(圖源:「祇園祭山鉾連合会」官網)

【活動時程表】
 
日期 活動名稱 說明
7/1 吉符入 代表著祭拜神祇儀式即將開始,各個山鉾町的相關人士對於今年衹園祭事宜進行會議。
此為非公開活動,無法參觀。
7/2 籤取儀式(くじ取式) 為主要的活動「山鉾巡行」的山鉾巡迴順序舉行抽籤儀式(除了其中幾座山鉾順位固定之外)。抽完籤後各町代表會前往八坂神社參拜,向神明報告抽選順序的結果,並祈求祭典期間一切平安順利。
*此為非公開活動,無法參觀。
7/10 御迎提燈(お迎え提灯) 從這天開始,參加祭典的所有山鉾將會進行組裝,人們會在鴨川進行取水儀式,並將取來的水在晚間6點用以「神輿洗」的儀式。
下午4點半左右,提著各式提燈的隊伍,繞著八坂神社周邊巡迴,迎接將參加接下來「神輿洗」儀式的神輿。
7/14~7/16 前祭 宵山(よいやま) 此時吊掛於山鉾上的「駒形提燈」會點著火,祇園囃子的音樂聲響起。傍晚開始此區便禁止車輛通行,攤販也會聚集到四条通及烏丸通上,人潮也是最多的。
7/17 前祭(神幸祭) 山鉾巡行
    
「神輿渡御(みこしとぎょ)」是將代表祇園祭主神的3座神轎於市內巡行,而「辻回し」是山鉾於交叉路口的轉彎技巧,兩者皆為祇園祭的重點!
早上9:00會有23座山鉾從四条烏丸附近開始巡行,11:30左右到達新町御池。最後在晚間6點左右進行「神輿渡御」(みこしとぎょ)儀式,前祭到此結束。
7/18~7/21 後祭 建鉾(鉾建て)、曳き初め 後祭的部分與前祭相似,差別在於送神的儀式,還多了「花傘巡行」。
與前祭的部分相同,在神祇於御旅所停留、後祭巡行開始前,前祭沒出場的10座山鉾於此時組裝。鉾組裝完成後、也有試拉鉾繩的活動。
7/21~7/23 後祭 宵山 7月24日的後祭「山鉾巡行」的前3天也是宵山活動,但沒有前祭的攤販和步行者天國,有的是屏風祭(各家町屋會將傳家之寶的屏風搬出來讓人欣賞)、蒐集御朱印(參加後祭的各山鉾町都可蓋到富有山鉾特色的御朱印)。
7/24 後祭(還幸祭)山鉾巡行 後祭的「山鉾巡行」是為神轎上的神祇回八坂神社而開路。9:30左右後祭的山鉾從烏丸御池出發、走前祭的相反路線返回。,從早上10點開始有花傘巡行,祇園的藝伎及舞妓們會帶著花笠坐在花傘覆蓋的花車上,還有穿古裝的騎馬孩童們,以及身著平安時代貴族服裝的仕女、神社巫女等多達千人的華麗隊伍,從八坂神社出發遊街巡行。
7/25 狂言奉納 中午11點在八坂神社內可欣賞到茂山狂言,這是表演給神明看的儀典,一般民眾也可以一起聆賞。
7/31 疫神社夏越祭 祇園祭結尾的儀式,八坂神社內的「疫神社」鳥居處,有個巨大的「茅輪」,參拜者可穿過這個茅輪,就能去除身上邪氣。
 
日本祭典「三冠王」的京都祇園祭,最具代表的山鉾不容錯過!詳見>>七月玩什麼?日本尚出名的京都祇園祭(上)

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