日本秋蟹｜日本人私藏6處海鮮市場推薦！帝王蟹、毛蟹、松葉蟹任你挑

年的 日本秋蟹 禁捕令解除！說到日本螃蟹，大家一定都知道有名的帝王蟹、毛蟹、松葉蟹等，最新鮮的 日本秋蟹 哪裡有？立馬特搜6處海鮮控私藏的日本魚市，新鮮現撈，絕對讓你品嚐到最肥美的頂級美味！不來對不起自己！
 

秋天到了，也到了吃螃蟹的季節，身為一個專業吃貨想大口吃海鮮，有些人會選擇秋蟹放題餐廳，也就是秋蟹吃到飽，但如果想吃到最新鮮的秋蟹，深入各地魚市場是必須的！不但價錢親民，更因為魚市場一般緊鄰港口，活跳跳的漁貨直接變成你的桌上佳餚，美味不打折扣！旅遊咖小編特蒐6處日本不去對不起自己的魚市場，就是要你吃遍日本螃蟹～

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日本螃蟹小知識
在介紹魚市場前先來了解螃蟹的種類！日本三大蟹分別是：帝王蟹、毛蟹以及松葉蟹，其中帝王蟹指的是生活在深海的螃蟹，體積大肉多，包括：鱈場蟹、花咲蟹、棘蟹和油蟹。
 

北海道札幌二條魚市場
札幌人的廚房
 

最能代表北海道的美食，莫過於帝王蟹了吧！走進二條魚市場，各式各樣的螃蟹一列列整齊地排在店家門口向你招手，北海道的螃蟹種類多，盛產鱈場蟹、油蟹、毛蟹還有數量最稀少的花咲蟹，如果幸運遇到，千萬別讓牠跑掉，趕緊跟老闆買單吃吃看吧！

官方網站：https://nijomarket.com/
營業時間：依店家而異，約07：00～18：00
地址：札幌市中央區南3條東1～東2丁目

＃推薦店家：大磯
北海道最澎湃的海鮮丼在這裡！位在二條魚市場裡最熱鬧的地方，看到排最多人的店不要懷疑直直給他走進去，這家店叫做大磯，店內最多人點的人氣三色丼，有鮭魚卵、鱈場蟹跟海膽，滿到完全看不到底下的飯，深怕珍貴的鮭魚卵會滑下來，雖然價錢不比別家便宜，但老闆堅持嚴格把關，吃一口便能了解，甘願把白花花的鈔票交出去。這邊除了遊客愛吃，札幌人也常光顧，記得要提早來排隊哦！

營業時間：7：00～19：00 週日及節日07：00～16：00
地址：北海道札幌市中央區南3條東2丁目

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新瀉寺泊魚市場
魚的阿美橫丁

位在新瀉長岡的寺泊魚市場，每天早上都會湧入大批人潮，專門開車來抱走剛上岸的海鮮，這裡的海鮮多半是賣給當地人，已經一箱一箱裝好了，仔細一看，這個價錢絕對沒看錯，三隻大毛蟹只要1800日幣！這邊雖然不是觀光取向，但也是有許多店家有代客烹煮服務，燒烤也非常有名唷！

官方網站：http://www.teradomari.co.jp
營業時間：依店家而異，約08：30～17：00
地址：新潟県長岡市寺泊下荒町９７７２−２３

石川縣金澤近江町市場
金澤人的廚房

近江町市場歷史可以追溯到300年前，一直都是金澤人的後廚房，石川縣出產的松葉蟹又稱為『加能蟹』，為了認明產地，都會在腳上標註一個藍色的標籤，蟹肉飽滿扎實，價格也是讓人望之卻步呀！也可以選擇母的松葉蟹也就是『香箱蟹』，體型小、但蟹膏濃郁，每年只有11/6～12/31才能捕撈，價格也便宜許多。除了大啖螃蟹，近江町市場裡的喉黑魚、煤氣蝦和牡蠣也是人氣必點！

官方網站：https://ohmicho-ichiba.com/
營業時間：依店家而異，約09：00～17：00
地址：石川県金沢市上近江町50


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福井敦賀日本海魚市場
日本西岸最大漁市場
 

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